Jesenski okusi: Najboljša jesenska živila in kuharske tehnike

jesenska bučna juha

Jesenski okusi prinašajo toplino in bogastvo narave neposredno na krožnik. Ko nastopi kulinarična jesen, kot ji radi rečemo, v kuhinji zaživijo sezonska živila v vseh svojih jesenskih barvah in oblikah. Vse letne čase imamo radi – a jesen s svojimi aromami in umami okusi navdihne še tako zahtevne kuharske mojstre in ljubitelje kuhanja. Kuhanje z […]