Kulinarični trendi, ki bodo zaznamovali poletje 2025
Kakšni kulinarični trendi bodo zaznamovali letošnje poletje? Leto 2025 je prineslo svež veter v (tudi slovensko) kulinariko. Lokalne sestavine, ki bogatijo naše krožnike (sploh poleti) in rastlinska prehrana, ki postaja vse večja občasna stalnica tudi med zapriseženimi mesojedci, so nam v poletnih mesecih posebej v navdih pri sestavljanju krožnikov. Kuharski mojstri in restavracije sledijo globalnim […]